środa, 6 sierpnia 2014

Get Vegetarian With Me! - Kotleciki kalafiorowe ♥

Hej! 

Postanowiłam, że będę miała taką serię 'Get Vegetarian With Me' czyli dosłownie tłumacząc 'Zostań Wegetarianinem Ze Mną' xD Idiotyczna nazwa, dlatego postanowiłam zostawić ją w wersji angielskiej, która nie brzmi już tak dziwnie. Prawdopodobnie to zły pomysł, żebym prowadziła taką serię, bo kucharka ze mnie taka jak z koziej dupy trąba. Mimo wszystko parę rzeczy potrafię zrobić xD Raz wychodzi lepiej raz gorzej, ale zazwyczaj jest zjadliwe :D

Tak więc zapraszam na tutorial :D 

Czego potrzebujecie (na dwa średniej wielkości kotleciki): 
♥ Ugotowany kalafior (mrożony/świeży jeden pies byle by był ugotowany xD)
♥ jajo
♥ mąka
♥ bułka tarta
♥ Przyprawa w kostce - cebulka smażona


Na początku bierzemy trochę kalafiora na talerz i rozgniatamy go widelcem. Ciężko powiedzieć ile dokładnie, ale myślę, że takie trzy większe różyczki, może cztery (zawsze daję na oko). Do szklanki rozbijam jajko i roztrzepuję je. Następnie dodaję mąki i przyprawy w kostce do smaku i mieszam, żeby uzyskać w miarę jednolitą konsystencję. Nie może to być ani za rzadkie ani za gęste. Musi być takie akurat xD [Precyzyjna Ke$ha] Wlewamy mieszankę do kalafiora i mieszamy :D Na koniec posypujemy wszystko bułką tartą i znowu mieszamy xD Jeśli wasza 'masa' jest zbyt krucha to prawdopodobnie jest za mało mąki, a jak jest zbita i twarda to dolejcie mleka lub wody i znowu pomieszajcie. Czas na smażenie ^^ Użyłam oleju rzepakowego z czosnkiem z Kujawskiego. Smaży się to chwilę i jest pyszne ^^ Szczególnie gdyby zrobił to ktoś kto potrafi, a nie że jest jedyną wegetarianką w rodzinie w dodatku taką, która nie umie gotować  i musi sobie sama radzić ;-; Smuteczek

Zapomniałam wspomnieć, że kotleciki podczas obracania się rozmnożyły xD (czyt. połamały xD)
Jeśli się odważycie spróbować... SMACZNEGO xD

2 komentarze:

  1. ale mi smaka zrobiłaś :(

    OdpowiedzUsuń
  2. Omnonom. Jadłabym. Na pewno zrobię te kotleciki, choć jestem w tym lewa, trolololo ♥
    silvercornflower.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń